ペルー北部・カハマルカ県クテルボ市ラ・カピージャ地区の小規模農家が育てたウォッシュドコーヒーです。標高1,500〜2,000mの冷涼な環境で育まれた豆は、透明感のある味わいとやさしい甘さが魅力です。 Medium-Light（中浅煎り）に焙煎することで、ウォッシュドらしいクリーンな口当たりと、はちみつやブラウンシュガーを思わせる上品な甘さを引き出しました。オレンジや黄りんごを感じさせる穏やかな果実味が心地よく広がり、冷めるほどに甘さと透明感がより一層際立ちます。 毎日でも飲みたくなる、やさしく澄んだ味わいをお楽しみください。 地　域：ラ・カピージャ地区 農　園：ラ・カピージャ地区の小農家 標　高：1,500 ～ 2,000m 品　種：カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェほか 精　製：ウォッシュド 内容量：100g　 Roast Level：Medium-Light 焙煎日：2026.6.28 ※クリックポスト便につき、最大３個（300g）まで ※コーヒー豆以外の商品とカートでの混在不可（一部例外あり） ※直射日光,高温多湿を避けて保存 ※豆のままを選択された場合、賞味期限は焙煎日から６ヵ月 ※粉挽きを選択された場合は、お届けからおよそ２週間以内の消費を推奨

ルワンダ・カヨンザ郡、TUK農協によるハニープロセス。 Medium-Light ～ Medium（中浅煎り〜中煎り）に仕上げました。 カップからは、ジャスミンを思わせるフローラルな香りと、蜂蜜や糖蜜のような濃密な甘さが広がります。 口当たりはシルキーで、黄桃や赤リンゴを思わせる柔らかな果実感が重なり、冷めるにつれて黒糖のような余韻がゆっくりと続きます。 ハニープロセス特有の甘さを持ちながらも、ルワンダらしいクリーンさと透明感を感じられる仕上がりです。 温度帯による表情の変化もぜひお楽しみください。 RWANDA 地　域：カヨンザ 農　園：TUK農協の加盟農家 標　高：1,619m 品　種：レッドブルボン 精　製：ハニー 内容量：100g　 Roast Level：Medium-Light + 焙煎日：2026.5.23 ※クリックポスト便につき、最大３個（300g）まで ※コーヒー豆以外の商品とカートでの混在不可（一部例外あり） ※直射日光,高温多湿を避けて保存 ※豆のままを選択された場合、賞味期限は焙煎日から６ヵ月 ※粉挽きを選択された場合は、お届けからおよそ２週間以内の消費を推奨

ラオス・ポーラウェン高原のブラックハニー。 中煎り（Medium Roast）に仕上げました。 黒糖やはちみつを思わせるやわらかな甘さに、なめらかな口当たり。 キャラメルのようなコクをベースに、ほんのりと赤リンゴを思わせる穏やかな酸が重なり、全体をバランスよくまとめています。 後味はすっきりとクリーンで、冷めても甘さの質感が崩れず、やさしい余韻が長く続きます。 落ち着いた甘さと飲みやすさの中に、しっかりとした満足感を感じられる一杯です。 LAOS 地　域：ボーラウェン高原 農　園：ダーンサワン 標　高：1,300 ～ 1,400m 品　種：カティモール 精　製：ブラックハニー 内容量：100g　 Roast Level：Medium 焙煎日：2026.4.25 ※クリックポスト便につき、最大３個（300g）まで ※コーヒー豆以外の商品とカートでの混在不可（一部例外あり） ※直射日光,高温多湿を避けて保存 ※豆のままを選択された場合、賞味期限は焙煎日から６ヵ月 ※粉挽きを選択された場合は、お届けからおよそ２週間以内の消費を推奨

グアテマラ フライハーネス ウォッシュ SHB 【ブルボンの苗木プロジェクト】 伝統品種ブルボンを守る生産者たちの想いが詰まった、グアテマラ・フライハーネス地区のコーヒー。 都市開発により農地が減少する中でも、品質と文化を守り続ける取り組みから生まれたロットです。 標高1,600mの高地でゆっくりと成熟したコーヒーは、密度が高く、甘さとバランスに優れています。 ウォッシュド精製によるクリーンな透明感に加え、ブルボン由来の丸みのある甘さが魅力です。 焙煎はMedium（中煎り）。 この豆が持つ甘さ・酸・コクのバランスが最も美しく感じられるポイントに仕上げています。 さらに、焙煎度合いの異なる2つのバッチを掛け合わせることで、 味わいに奥行きと立体感を持たせました。 カップから立ち上がるのは、ミルクチョコレートやキャラメルを思わせるやわらかな甘い香り。 口に含むと、ナッツのような香ばしさとともに、ほんのりとしたオレンジのニュアンスが広がります。 後味は非常にクリーンで、甘さの余韻が長く続きます。 軽やかすぎず、重すぎない。 毎日飲みたくなるバランスの良さと、記憶に残る甘さを両立した一杯です。 ホットでは繊細な甘さとクリーンさを、アイスではしっかりとしたコクと甘みをお楽しみいただけます。 GUATEMALA 地　域：フライハーネス 農　園：フライハーネスの農家 標　高：1,600m 品　種：ブルボン、カツーラ 精　製：ウォッシュド 焙煎日：2026.3.30 ※クリックポスト便につき、最大３個（300g）まで ※コーヒー豆以外の商品とカートでの混在不可（一部例外あり） ※直射日光,高温多湿を避けて保存 ※豆のままを選択された場合、賞味期限は焙煎日から６ヵ月 ※粉挽きを選択された場合は、お届けからおよそ２週間以内の消費を推奨