標高1,800mを超える森に囲まれたニュングウェの地で育まれたブルボン種。 SCAカッピングスコアで90.2点を記録したこのハイスコアロットは、 ジャスミンやライムのような華やかな香りと、白桃やピンクグレープフルーツを思わせるジューシーな酸味が魅力です。 ハチミツや紅茶のような柔らかな甘みが、透明感ある味わいに奥行きを加えています。 RWANDA 地　域：ニュングウェ 農　園：ニュングウェ・ウォッシング・ステーション 標　高：1,660～1,850m 品　種：ブルボン（A1品種） (SCA 90.2pt) 精　製：ナチュラル 内容量：100g　 Roast Level：Medium 焙煎日：2025.12.21 ※クリックポスト便につき、最大３個（300g）まで ※コーヒー豆以外の商品とカートでの混在不可（一部例外あり） ※直射日光,高温多湿を避けて保存 ※豆のままを選択された場合、賞味期限は焙煎日から６ヵ月 ※粉挽きを選択された場合は、お届けからおよそ２週間以内の消費を推奨

赤道直下・標高2,400mの高地で育まれた、コロンビア・ナリーニョのウォッシュドコーヒー。 澄んだ柑橘の酸味と、はちみつを思わせるやさしい甘さが印象的なロットです。 この豆の魅力を最大限に引き出すため、焙煎は中煎りを基準に、異なる焙煎アプローチのロットを1:1で合わせました。 明るくジューシーな輪郭と、丸みのある柔らかな口当たりが重なり合い、飲み始めから余韻までバランスの取れた味わいに仕上げています。 オレンジやマンダリンの果実感、ブラウンシュガーのような甘さが口の中に広がり、冷めるにつれて甘みがよりはっきりと感じられます。 派手すぎず、それでいて印象に残る、毎日飲みたくなる一杯です。 COLOMBIA 地　域：ナリーニョ 農　園：エル・シティオ農園 標　高：2,400m 品　種：カスティージョ 精　製：ウォッシュド 内容量：100g　 Roast Level：Medium 焙煎日：2025.10.13 ※クリックポスト便につき、最大３個（300g）まで ※コーヒー豆以外の商品とカートでの混在不可（一部例外あり） ※直射日光,高温多湿を避けて保存 ※豆のままを選択された場合、賞味期限は焙煎日から６ヵ月 ※粉挽きを選択された場合は、お届けからおよそ２週間以内の消費を推奨

近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトのコーヒー豆を使用しています。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。 デカフェ加工方法はジャーマンウォータープロセスで97%のカフェインが除去されています。 デカフェ処理されたカツーラ,カツアイ等を中煎り（Medium）で仕上げました。 黒糖のようなやさしい甘さにつつまれ、後半も余韻が残るマイルドなコーヒーです。 COSTA RICA 地　域：トレスリオス地方 タラズ 農　園：タラズエリアの農家 標　高：1,400～1,700m 品　種：カツーラ、カツアイ等 精　製：ハニー 内容量：100g　 焙煎日：2025.12.20 ※クリックポスト便につき、最大３個（300g）まで ※コーヒー豆以外の商品とカートでの混在不可（一部例外あり） ※直射日光,高温多湿を避けて保存 ※豆のままを選択された場合、賞味期限は焙煎日から６ヵ月 ※粉挽きを選択された場合は、お届けからおよそ２週間以内の消費を推奨

エチオピア南部、グジ・シャキッソ村の高地で栽培された有機JAS認証ロット。 果実の明るさとやわらかな甘みを活かすため、浅煎り（Light roast）で丁寧に焙煎しました。 ジャスミンやピーチ、ラズベリーを思わせるフローラルな香り。 口に含むとみずみずしい酸が広がり、 冷めるにつれてハチミツや熟した果実のようなやさしい甘みが現れます。 酸味と甘みが美しく調和した、軽やかで上品な味わいです。 ETHIOPIA 地　域：グジ シャキッソ 農　園：TADE GG農園 標　高：1,800 ～ 2,200m 品　種：在来種 精　製：ナチュラル 内容量：100g　 Roast Level：Light 焙煎日：2025.10.12 ※クリックポスト便につき、最大３個（300g）まで ※コーヒー豆以外の商品とカートでの混在不可（一部例外あり） ※直射日光,高温多湿を避けて保存 ※豆のままを選択された場合、賞味期限は焙煎日から６ヵ月 ※粉挽きを選択された場合は、お届けからおよそ２週間以内の消費を推奨